。以醋调粉,涂小儿丹毒赤肿热疮。 ◎释名 荞麦的茎柔弱而且上翘,这种特点使它很容易长高,并且也易收割。因其磨出的面粉像小麦一样,所以叫作荞麦。一些人也把它叫作甜荞,来区别口感不好的苦荞。 集解 荞麦这种作物在南北方都有种植。一般在立秋前后下种,到八九月份就可以收割了。荞麦最怕霜冻,如果在收割前有霜冻,荞麦会大幅度减产。植株一般能长到1~2尺高,赤红色的茎,碧绿色的叶子,开密密的小白花。荞麦的果实完全成熟时呈乌黑色,上面有三个棱,像羊蹄一样。北方人把它磨成面粉,做成煎饼,吃时会配上葱、蒜,别有一番风味。 【荞麦】 气味:甘,平、寒,无毒。 主治:可以增强肠胃功能,滋补身体。有清热消毒的功效。可治痢...
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